Prinsessa

En chokladkaka är ett chock-stimuli på våran nedärvda önskan att äta fett och socker.

Vilken nedärvd önskan finns i flickor som rosa prinsessor är ett chock-stimuli på?

Gubbe?!

-Så nu har du fyllt gubbe?

Nej. Det hade jag inga planer på att göra. Ingen stor fest är planerad heller, men den diskret passerade 30-årsdagen blir mindre diskret när halva korridoren på jobbet fick ett meddelande på facebook om att Torkel fyller år idag.

Har haft en kanonvecka - födelsedag sen förra fredan med presenter i olika form som avlöst varandra. Flyt och flow och fin uppvaktning!

Men, alltså, det här med gubbe...

Anders och Andreas försökte övertyga mig på jobbet igår att det är en naturlig utkomst av fungerande evolution att individers livslängd begränsas. Det ville jag inte gå med på. Jag har läst min Kurzweil och ser fram emot en accelererande teknikutveckling och livsförlängning.

Kan det vara så att det är meningen att vi ska dö? Resonemanget gick, om jag förstod det rätt, ut på att en art där individerna har en livslängd som är betydligt längre än reproduktionstakten kommer expandera och tillslut sluka sig själv. Därför ska arter tjäna på att individer har en max_age-variabel - avkomman får då plats att leva.

Jag tycker det låter lika fel som de som hävdar att man ska lämna plats åt yngre generationer på arbetsmarknaden genom att bli av med det köttberg som sitter som en propp där nu och suger upp all näring. Det stämmer helt enkelt inte. Jobb skapar jobb. Om man tar bort såna som jobbar blir det ännu färre möjligheter för nya att komma in på arbetsmarknaden. Arbete är inte en fast resurs som skall hushållas - och det är inte platsen för liv heller.

Människan har ju under miljoner år haft generationscykler på mindre än 20-25 år om jag förstått det rätt. För att teorin om att evolutionen skapat livstidsbegränsningen ska stämma bör man väl då anta att det vore skadligt för oss som art om en individ kan leva till ens 40. Men det gör vi. Och människan överlevde. Alltså stämmer inte teorin. Eller? Tänk på råttorna - de har ju en brutal reproduktionstakt men inte dör de för det.

Livslängdsbegränsning är en parameter som inte stått under evolutionär press alls. Det är en happening att vi åldras, det har helt enkelt bara råkat bli så (rättare kanske: långt liv är inte en parameter som stått under evolutionärt tryck och därför har den prioriterats bort). Alltså bör vi ju kunna rätta till det.

Och om man ska bli gubbe vid 30 blir det mycket tid att vara gubbe så jag tänkte vänta åtminstone ett decennium till. Antagligen två. Eller tre?

Snölykta

Värmeljuset blåste ut innan det ens hade tänts.

Värmeljus i glas blåste ut när jag precis kommit in och skulle titta på det.

Värmeljus i glas med ett metallbleck ovanpå funkade.

Annars är det mesta rosa här hemma, och min huvuduppgift som familjefar är att måla prinsessor som Linn och hennes bästis färglägger.

Tillbaka på jobbet

TUT-TUT-TUT-TUT-TUT

Den nya klockradion har även ett läge där den tutar också som larmsignal, inte bara radioväckning, lärde vi oss i morse. Upp kom vi i alla fall snabbt.

Fantastiskt jullov! Har varit himla skönt att ha tre veckor ledigt, och med det här vädret också! Visst, lite väl många minusgrader ibland - men hellre det än slasket det brukar vara.

Var är fåglarna?

Fint fågelbord va! Jag hörde fåglarna kvittra när jag satte upp det och fyllde på med frö (bl a hampa, spännande sen när det gror i gräsmattan?). Men sen det kom upp har det varit rätt öde. Kommer de inte om några dar får jag kanske flytta det längre upp i backen.

Recept: Mjölk- och äggfri morotskaka

Har ingen bild på dagens kaka, den har vi har redan ätit upp tillsammans med våra kanon-grannar. Här är en bild på den vi gjorde efter det här receptet till Sofies födelsedag.

Födelsedagskakan tyckte vi var lite för kladdig och lite för söt. Om man gjorde så här blev det bättre:

Kaka
0,75 dl vegan-grädde (iMat funkar bra)
1,5 dl socker
50 g mjölkfritt margarin (mikrat så det blir mjukt)
3 dl rivna morötter (jag rev dem fint)
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
1,5 tsk kanel

Topping
50 g vegan-creamcheese naturell (tofulines är ok)
30 g mjölkfritt margarin (går att utesluta kanske?)
1 msk honung*
1 dl florsocker (ta mindre?)
Kokosflingor till garnering

Blanda vegangrädde, socker, margarin och morötter. Blanda det torra separat. Rör ner det torra i det blöta. Häll upp i en form (jag använde en rund teflon-form). Grädda 40-45 min på 175 °C.

Blanda allt till toppingen och bred på när kakan svalnat.

Kakan blev bra idag (efter att ha minskat på sockret och bytt ut oljan i orginalreceptet mot margarin). Toppingen blev lite söt och lite margarinig - där går det nog att finslipa lite till.

Farlig lekplats

Manhattan är inställt, så nu kan man gena genom skogen till Coop. Ganska trevlig promenad, vackert med all snö och rimfrost. De har inte riktigt röjt efter sig. På ett ställe var det en stor grop med en gång in mot en dörr, farlig lekplats tänkte pappan i mig.

Två matkassar senare går jag tillbaka samma väg. Den här var inte där när jag gick till Coop:



Farlig lekplats...